Un fabrikalarında katkı maddesinin un helezonuna karıştırılmasında kullanılır. Elektronik hız kontrol cihazı yardımıyla motorun hızı ayarlanmak suretiyle 10 gr ~ 300 gr'a kadar katkı maddesi karıştırılabilir. Düşük devirlerde çalışan motorun fazla ısınmasını önlemek için motora extra soğutucu fan takılmıştır. Karıştırıcılı ve sıyırıcılı palet sürekli vidayı besler ve doğru miktarlarda katkının karışımını sağlar. Kullanılan redüktörlü motor 0.37 kw/14 d/d. Makinanın besleme haznesi yaklaşık 60 İt. kapasitedir.